חומר טיגון [שמן/חמאה (מומלץ)/מרגרינה...]
מלאווח
דבש
קצת חמאה...
------------
אופן ההכנה:
1.מוציאים מלאווח ל-2 דקות לפני התחלת השלב הבא
2.לוקחים ריבוע (גדול-בינוני לפי הצורך) של חמאה, ממיסים במחבת על אש בינונית,ועל זה שמים את המלאווח..
3.אחרי כמה דקות (משתנה בין סוג מלאווח אחד לשני) כשהמלאווח מזהיב מלמטה (בודקים =]) הופכים אותו ושמים עוד ריבוע קטן של חמאה ומעבירים אותו על כל הצדדים.
4.אחרי שהמלאווח מזהיב גם בצד השני, מכבים את האש ושמים בצלחת הגשה.
5.מורידים את הקליפה העליונה שלו אך לא לגמרי ומורחים שם כמה כפות דבש (אני אוהב הרבה יאממי =])...
6.סוגרים ומפזרים מלמעלה דבש בצורת שטיב וערב (אם כותבים את זה ככה XD...)
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה